CAPTCHA


CAPTCHA


GOURMET F

固めのプリン

愛知・知多半島で美味めぐり「OISEAU COFFEE(オワゾーコーヒー)」

愛知県の南部に位置する知多半島。 釣り人に、特に陸っぱりアングラーにとっては決して 恵まれた環境であるとは言えない。 貴重な休日の釣り。知多半島に行くくらいなら、 福井や三重、静岡に出かける派の人が多いのも事実。 だが名古屋から比較的近く、高速道路でアクセス しやすいということもあり、名古屋周辺... Read More...
川魚のアヒージョ

“ズボラ”キャンプ飯!男子2人が釣った魚とコンビニ食材だけで。

先日男2人で釣りキャンプへ行った時に作ったメシの話。 これが超ズボラ飯だったのだが、 めっちゃウマくて、 キャンプのとてもいい思い出になった。 決してSNS映えはしなさそうだったので写真はほとんど撮ってないが、 確実に僕たちの記憶には映えたんだ。   スボラでいいんだよ。 最近はデ... Read More...
釣りとコーヒーを楽しむ

釣り?コーヒー?それとも、、。私にとって大切なのは一体どちらなのだろうか?

釣りの楽しみといえば、もちろん魚が釣れたときと答える方も多いだろう。 釣った魚をさばいて食べたり、大物が釣れたら家族や仲間に自慢する。 それに新しい道具を買う楽しみや、自然に触れることが好き、というのも充分釣りを楽しむ動機となる。 そんな釣りの中で、私がひときわ重要視しているのが自分だけの時間を楽しむ... Read More...
スカイツリー近くのUNLIMITED COFFEE BAR

待ち合わせはスカイツリーを望むカフェ/ UNLIMITED COFFEE BAR

釣友と東京スカイツリーの近くで 待ち合わせすることになった。 愛知在住の私にとっては 未開の地である東京。 しかもこれまで隅田川を越えて 東の方へは行ったことがない。 どんな店があるのか?さっぱりだ。 そこでスマホを取り出し 「スカイツリー 周辺 カフェ」 と入力してみる。 大手... Read More...
フランス風のハンバーグ

釣りの前に腹ごしらえを / 東京・吾妻橋「モンブラン」の鉄板ハンバーグステーキ

「さて、これからどうしようか?」 「とりあえず腹ごしらえと いったところでしょうか?」 これは東京のど真ん中で これから魚釣りをしようと 企んでいる二人の男の会話である。 東京スカイツリー近くの カフェで待ち合わせ、 これから墨田川まで歩いていくのだが、 その前に腹ごしらえをしたい。 ... Read More...

熱い。だから美味い。もつ煮込みうどん / 富山「糸庄」

富山に来たら、必ず寄りたいお店があった   既に超人気店で、平日でも並ぶのだが、ここの「もつ煮込みうどん」がどうしても食べたくなった。 糸庄さん。富山駅から南に15分程度クルマで走らせたところ、幹線道路沿いにお店がある。   カウンターに座れたらラッキー カウンターからの眺め... Read More...

富山湾の魚の豊かさを回転寿司で知った / 富山「氷見 きときと寿司 飯野店」

釣りに来たものの、どうしても途中でお寿司が食べたくなり。 富山湾で釣りをしていた。天気は良いものの、なかなか釣れない。 相手は自然だから当然そういうこともある。 ちょうど時計を見るとお昼。お腹も減ってきたし、気分転換したい。 「なんかお寿司を食べたい」 自分でもなぜこう思ったのか説明しづらいの... Read More...

釣りの前に、まずは絶品パンでも / 富山「バクハウス」

絶品パンとコーヒーで始まる、釣りの朝 富山駅から海に向かう途中、閑静な住宅街に佇む、このブーランジェリー。ここのパンとコーヒーが豊かな1日の朝を導く。 この日、お邪魔したのは、朝の9時過ぎ。既に数々の美味しそうなパンがショーケースに並んでいて、「アレもいいなコレもいいな」となかなか決め切らないほど。 ... Read More...

絶品の塩ほうとうと鱒寿司 / 山中湖「大豊」

山中湖に来たら必ず寄りたい 訪れたのは、2月中旬。 この時期、山中湖はワカサギ釣りがピークを迎えます。 しかし、寒い。 かなり暖かい格好をしないと、外気に晒されれば、すぐに体が冷えてしまいます。 ただ、寒ければ寒いほど食べたくなる逸品が山中湖にはあります。 塩ほうとうです。そして、それが食べられるのは、... Read More...