絶品パンとコーヒーで始まる、釣りの朝
富山駅から海に向かう途中、閑静な住宅街に佇む、このブーランジェリー。ここのパンとコーヒーが豊かな1日の朝を導く。
この日、お邪魔したのは、朝の9時過ぎ。既に数々の美味しそうなパンがショーケースに並んでいて、「アレもいいなコレもいいな」となかなか決め切らないほど。
クロワッサン
色々悩んだ挙句、クロワッサンをチョイス。発酵バターを織り込んだ生地。サクサクの表面に、口に入れた瞬間、広がるバターの香り。釣りの前にちょっと立ち寄るくらいのつもりでしたが、釣りが優雅な旅に変わってしまいました。
パストラミサンド
さらにもう一つ。こちらもバター薫るバケットに、ジューシーなパストラミがたっぷり入ったパストラミサンド。美味しい。かなり美味しい。
優雅な気分
訪れた日は天気も良く、お店のエントランスの緑と青空がとても綺麗に映えていました。そんな中で絶品パンを食べる・・・最高です。
テイクアウトもできるようなので、持ち帰って海辺で釣り糸垂らしながら食べるなんてこともできます。
ぜひ、富山にお越しの際は、訪れてみてください。
ご馳走さまでした。美味しかったです。
＜店舗情報＞
バクハウス
076-438-3377
富山県富山市城川原1-384
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000077/