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川魚のアヒージョ

“ズボラ”キャンプ飯!男子2人が釣った魚とコンビニ食材だけで。

先日男2人で釣りキャンプへ行った時に作ったメシの話。 これが超ズボラ飯だったのだが、 めっちゃウマくて、 キャンプのとてもいい思い出になった。 決してSNS映えはしなさそうだったので写真はほとんど撮ってないが、 確実に僕たちの記憶には映えたんだ。   スボラでいいんだよ。 最近はデ... Read More...
釣りとコーヒーを楽しむ

釣り?コーヒー?それとも、、。私にとって大切なのは一体どちらなのだろうか?

釣りの楽しみといえば、もちろん魚が釣れたときと答える方も多いだろう。 釣った魚をさばいて食べたり、大物が釣れたら家族や仲間に自慢する。 それに新しい道具を買う楽しみや、自然に触れることが好き、というのも充分釣りを楽しむ動機となる。 そんな釣りの中で、私がひときわ重要視しているのが自分だけの時間を楽しむ... Read More...
スカイツリー近くのUNLIMITED COFFEE BAR

待ち合わせはスカイツリーを望むカフェ/ UNLIMITED COFFEE BAR

釣友と東京スカイツリーの近くで 待ち合わせすることになった。 愛知在住の私にとっては 未開の地である東京。 しかもこれまで隅田川を越えて 東の方へは行ったことがない。 どんな店があるのか?さっぱりだ。 そこでスマホを取り出し 「スカイツリー 周辺 カフェ」 と入力してみる。 大手... Read More...
フランス風のハンバーグ

釣りの前に腹ごしらえを / 東京・吾妻橋「モンブラン」の鉄板ハンバーグステーキ

「さて、これからどうしようか?」 「とりあえず腹ごしらえと いったところでしょうか?」 これは東京のど真ん中で これから魚釣りをしようと 企んでいる二人の男の会話である。 東京スカイツリー近くの カフェで待ち合わせ、 これから墨田川まで歩いていくのだが、 その前に腹ごしらえをしたい。 ... Read More...

熱い。だから美味い。もつ煮込みうどん / 富山「糸庄」

富山に来たら、必ず寄りたいお店があった   既に超人気店で、平日でも並ぶのだが、ここの「もつ煮込みうどん」がどうしても食べたくなった。 糸庄さん。富山駅から南に15分程度クルマで走らせたところ、幹線道路沿いにお店がある。   カウンターに座れたらラッキー カウンターからの眺め... Read More...

富山湾の魚の豊かさを回転寿司で知った / 富山「氷見 きときと寿司 飯野店」

釣りに来たものの、どうしても途中でお寿司が食べたくなり。 富山湾で釣りをしていた。天気は良いものの、なかなか釣れない。 相手は自然だから当然そういうこともある。 ちょうど時計を見るとお昼。お腹も減ってきたし、気分転換したい。 「なんかお寿司を食べたい」 自分でもなぜこう思ったのか説明しづらいの... Read More...

釣りの前に、まずは絶品パンでも / 富山「バクハウス」

絶品パンとコーヒーで始まる、釣りの朝 富山駅から海に向かう途中、閑静な住宅街に佇む、このブーランジェリー。ここのパンとコーヒーが豊かな1日の朝を導く。 この日、お邪魔したのは、朝の9時過ぎ。既に数々の美味しそうなパンがショーケースに並んでいて、「アレもいいなコレもいいな」となかなか決め切らないほど。 ... Read More...

絶品の塩ほうとうと鱒寿司 / 山中湖「大豊」

山中湖に来たら必ず寄りたい 訪れたのは、2月中旬。 この時期、山中湖はワカサギ釣りがピークを迎えます。 しかし、寒い。 かなり暖かい格好をしないと、外気に晒されれば、すぐに体が冷えてしまいます。 ただ、寒ければ寒いほど食べたくなる逸品が山中湖にはあります。 塩ほうとうです。そして、それが食べられるのは、... Read More...