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グルメ

メインディッシュにサッパの酢漬け

魚を釣って食べる、ということ

煮え切らない週末を繰り返していたところ、 ふとしたきっかけで釣りと再会した。 釣りに心を動かされたあの日から3か月。 それからは、時間のある休日のつど、 近所の堤防に出かけている。 いつもの堤防へ 季節は初秋。 早起きして家を出ると、 上着が無いと肌寒いくらい。 夏も終わったなー、と感じながら、 い... Read More...
フランス風のハンバーグ

釣りの前に腹ごしらえを / 東京・吾妻橋「モンブラン」の鉄板ハンバーグステーキ

「さて、これからどうしようか?」 「とりあえず腹ごしらえと いったところでしょうか?」 これは東京のど真ん中で これから魚釣りをしようと 企んでいる二人の男の会話である。 東京スカイツリー近くの カフェで待ち合わせ、 これから墨田川まで歩いていくのだが、 その前に腹ごしらえをしたい。 ... Read More...

アラサー男子2人で釣りCAMP!「富山湾」【後編】

======= ※前編は、こちらのリンクよりご覧ください。 TRIP F:アラサー男子2人で釣りCAMP!「富山湾」【前編】 ======= さぁ、釣りキャンプ2日目の朝 今日もいい天気だ。気持ちいい。 深呼吸。起きてテントから出てはじめに吸う空気はとても美味しい。 テーブル周りが多少散らかっ... Read More...

アラサー男子2人で釣りCAMP!「富山湾」【前編】

暖かくて最高の時期。富山に行こう。 4月中旬。大学時代からの友人と釣りに行くことに。その友人は今、愛知県に住んでいて、僕は東京に住んでいる。だから、普段気軽に一緒には行けないのだが、連休などで休みが合う年に二回ほど2泊3日で釣り×キャンプ旅行に行くことがここ数年のお約束になっている。こういった楽しみができることに自分... Read More...

熱い。だから美味い。もつ煮込みうどん / 富山「糸庄」

富山に来たら、必ず寄りたいお店があった   既に超人気店で、平日でも並ぶのだが、ここの「もつ煮込みうどん」がどうしても食べたくなった。 糸庄さん。富山駅から南に15分程度クルマで走らせたところ、幹線道路沿いにお店がある。   カウンターに座れたらラッキー カウンターからの眺め... Read More...

富山湾の魚の豊かさを回転寿司で知った / 富山「氷見 きときと寿司 飯野店」

釣りに来たものの、どうしても途中でお寿司が食べたくなり。 富山湾で釣りをしていた。天気は良いものの、なかなか釣れない。 相手は自然だから当然そういうこともある。 ちょうど時計を見るとお昼。お腹も減ってきたし、気分転換したい。 「なんかお寿司を食べたい」 自分でもなぜこう思ったのか説明しづらいの... Read More...

釣りの前に、まずは絶品パンでも / 富山「バクハウス」

絶品パンとコーヒーで始まる、釣りの朝 富山駅から海に向かう途中、閑静な住宅街に佇む、このブーランジェリー。ここのパンとコーヒーが豊かな1日の朝を導く。 この日、お邪魔したのは、朝の9時過ぎ。既に数々の美味しそうなパンがショーケースに並んでいて、「アレもいいなコレもいいな」となかなか決め切らないほど。 ... Read More...

絶品の塩ほうとうと鱒寿司 / 山中湖「大豊」

山中湖に来たら必ず寄りたい 訪れたのは、2月中旬。 この時期、山中湖はワカサギ釣りがピークを迎えます。 しかし、寒い。 かなり暖かい格好をしないと、外気に晒されれば、すぐに体が冷えてしまいます。 ただ、寒ければ寒いほど食べたくなる逸品が山中湖にはあります。 塩ほうとうです。そして、それが食べられるのは、... Read More...